M igdalul este apreciat pentru “miezul” fructelor sale, care contine 32-70% grasimi, 14-33% proteine si saruri minerale. Fructele sunt utilizate in industria alimentara, farmaceutica, iar puietii ca portaltoi pentru piersic si cais. Este o specie nepretentioasa fata de sol. Da rezultate bune pe soluri pietroase, sarace, calcaroase, si foarte bune pe soluri mijlocii. Cantitatea de fructe ce se obtine de la un pom este intre 5-10 kg. Durata de viata este intre 40-45 ani. Recoltarea se face atunci cand mezocarpul este vested.